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前幾天在網友們的blog晃呀晃的~
才發現最近似乎有間新的廚藝教室開幕了~ Yumi~
讓我眼睛一亮, 趕緊去查詢看看~
課程還不少, 而且內容則是中西式都有, 甜點、點心也都有~
其中有些老師也有在4F教課, 所以看起來還頗吸引人的~
不過這裡的課程算是偏貴, 比起4F還貴一些~
剛好看到他們9月有個活動, 是9月壽星可以買一送一,
也就是一人報名, 可以二人前往~ 跟原價比起來是還滿優惠的.
所以我就報名啦~ 本來約了小學同學一起前往, 不過她臨時有事,
所以最後就找了YL陪我一起去~ ccc
廚藝教室頗大的~ 大家都會有個工作區~ 很新, 很舒服~
今天上課的老師 – Paco , 在4F也有開課, 不過我在4F沒上過他的課,
他拿手的就是義式料理 , 曾經也在台經營過義大利餐廳 ~
好像是個西班牙人吧~ 有點忘了 :p
今天的上課內容是 : pizza & pie.
不過Paco準備了好多內容,
看到這個list時, 我就想今天應該無法在9:30順利結束的..XD
* Calzone -- 義大利餃
* 培根蛋鹹派
* pizza 餅皮
* 西洋梨甜派
* 爐烤彩椒蔬菜沙拉
超豐富的.. Orz…
Paco是個熟男帥哥~ ccc
我對這樣的熟男帥哥, 真是愈看愈順眼.. XD
之前在joyce的課裡, 就有烤過彩椒了, 很有聲光效果~
因為看完了, 所以這次就沒那麼驚喜了, YL是第一次看到, 所以頗為驚艷的~
最後完成了 爐烤彩椒蔬菜沙拉 ~~
這道甜點 -- 西洋梨甜派 , 老實說, 光聽名字時, 實在勾起不了我對它的慾望.
不過 , 完成後品嚐一下 , 其實味道滿不錯的~
完成品 -- 西洋梨甜派
今天有2道自己動手做的 , 一個是鹹派 , 一個是pizza.
換上圍裙後 , 我們開始動手做的是鹹派.
認真的桿著麵團~
不時偷瞄YL的步驟.. XD
完成後 , 就放入烤箱中烤囉~
最後的成品 : 培根蛋鹹派.~~~
接下來就是pizza啦~ 今天是做海鮮pizza~
桿完Paco揉好的麵團, 再把材料鋪上去, 其實在家做pizza就是這樣而已.
只不過pizza皮我都改用墨西哥餅皮代替, 方便又省事 ~
缺點就是太薄了些~~
完成品 : 海鮮pizza~
最後是Paco示範的義大利餃子~
雖然我們沒有做, 但是我們卻有去搶著吃~ 因為只有做一份,不是人人都有的~
結果~ 真的好吃耶~ 麵皮很香~ 當選我心中的本日最佳!~~~
熟男+型男 Paco~ 合照~
一直忘了寫 , 其實Paco上課是會講中文的..ha ha
我還以為跟4F的老師一樣, 是會用英文上課~ :p
還好Paco的中文還頗不賴的~ 雖然有些發音會被我們取笑一下 :p
但整體是很強的~ :D
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