close
之前雖然都會自己動手做點東西來吃 , 但是一直都沒有記錄下來 ,
我想以後也可以儘量記錄一下 , 多豐富一下自己的生活。
沒有寫日記習慣 , 而記性又很差的我 , 希望可以靠著 Blog 記錄生活的點滴 ,
雖然太過私人的事不能寫 , 但是多年後 , 再回來看看這些記錄 ,
拼湊起來的記憶、回憶 , 會是我很寶貝的東西。
前一天加班回家已經 11 點多了 , 不過還是希望煮點東西當做今天的午餐 ,
所以雖然很晚了 , 還是動手做了義大利麵。
沒什麼時間買食材 , 就看冰箱有什麼就做什麼囉~~
剛好冷凍庫有烤雞棒棒腿 , 冰箱有高麗菜和一些香菇 ,
最後決定做 蕃茄蛋汁雞肉義大利麵。
★做法 :
1. 先把棒棒腿放入烤箱烤。
2. 將義大利面放入滾水中 , 加點鹽巴和少許橄欖油。
3. 高麗菜、香菇、蒜末 , 洗乾淨、切好。
4. 麵煮好後 , 撈起 , 趁熱打入蛋花攪拌 , 利用餘熱 , 弄熟蛋花。
5. 把烤好的棒棒腿去骨, 留下雞肉 , 就有現成的雞肉可以用囉。
6. 將蒜末、高麗菜、香菇拌炒後 , 倒入義大利再拌炒。
7. 再加入義大利蕃茄調味。
8. 加點鮮奶、及少許糖 , 提味。
9. 完成。
中午再拿出來微波一下 , Phoebe 都說好吃唷~~ ^_^
顏色少了點 , 沒辦法 , 因為 Phoebe 不吃綠色蔬菜 , 所以我不敢放花椰菜 ><
☆成品 :
之前好不容易才搶訂的黑師傅捲心酥 , 今天剛好到貨囉 ~~ 真是開心 ~~~
一共訂 84 罐 , 真是可怕~~ 還有一堆人沒有跟到... 真是可惜了...
開箱囉~~~
我自己訂了 6 罐巧克力 , 6 罐草莓 , 1 罐奶酥 , 和 3 罐黑糖~~
真是開心~~ 過年可以開開心心的吃囉~~~ :D
全站熱搜
留言列表
美食收集簿 (9)
