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最近不知道為什麼 , 時常想吃點比較中式、台式的東西 ,
今天也是 , 加班前的早午餐 , 又一時興起的想去吃吃傳說中的建中乾麵。
這間林家乾麵就在建中門口 , 所以也有人叫它建中乾麵 ,
在很多網友的 blog 中都看過不少人推薦 , 今天就來嚐嚐看好了。
今天的天氣 , 空氣是冷的 , 在路上會微微有點寒意 ,
不過也不時的透點陽光 , 所以其實還算不錯。
小小的一間店 , 並不起眼 , 但是客人倒是多的很 ,
到的時候 , 還得小小排個隊才有位子。
真是不誇張啊~ 人一直不斷的湧進來 ,
而且聽說常常賣到下午 1 點多就沒了。
賣的東西其實很少耶~
就乾麵和魚丸湯而已~ 外加一些小菜~
很簡單的東西 , 不知道為什麼人這麼多 @@
當然 , 就是得點個乾麵來吃吃的。
端上來時 , 其實跟我想像中有點落差。
原本我以為會是加肉躁的 , 或是有醬油調味的麵 ,
可是並不是 , 反而是白白的 , 上面簡單的灑點蔥花而已。
剛開始 , 還在想會不會是很清淡的、沒啥味道的那種麵 ,
可是吃下去 , 味道還滿重的~ 咬一咬還吃的到麵條香味。
我想它的特色是在它的簡單吧~ 很簡單 , 但又很傳統味道的麵。
本來想點魚丸蛋包湯 , 可是賣光了 , 老闆就幫我換了魚丸蛋花湯。
我不愛吃肉類加工品 , 像是貢丸、魚丸這種 ,
所以我並吃不出來好不好吃~ 但是就還滿順口的~
此外也點些小菜。
豆乾 , 我已經不記得它的味道了 , 應該普普而已.. :p
至於皮蛋豆腐嘛~ 還不錯~ 雖然我不吃皮蛋的 , 但是我愛豆腐... ccc
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