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一想很想嚐嚐的牛排教父餐廳, 不過有點小小失望~
可能是因為是午餐, 選擇性有點少, 不像No.168選擇來的多.
也許吃晚餐會好一點, 不過價錢可能是2-3倍吧. Orz
北北形容 : 沒有很有生命力的食材, 配上很有生命力的廚藝.
牛排教父的餐廳~
挑午餐時間來是比較便宜, 但似乎選擇太少, 吃不出很利害的fu~
一進門就可以看到這一區放滿水果食材的地方.
今天table seat已滿, lucky候補到的是鐵板區的位子. (因為是臨時訂位的~)
午餐的選擇真的是不多.
麵包外表十分酥脆, 裡頭又軟又香, 而且十分燙手, 吃起來還滿舒服的.
搭配的是松露奶油醬, 北北說他的松露奶油比我們家裡的香.
我們2個選的前菜都是 -- 香煎明蝦. (右圖)
本來想點干貝的, 但今天缺貨, 只好退選明蝦.
明蝦旁的那顆看起來黑黑的是麵餃, 還滿特別的.
不難吃, 但也沒有特別好吃~
明蝦肉很Q, 吃起來很有口感, 但不驚艷.
(左) 今天生蠔濃湯也缺貨, 改成海鮮清湯.
湯看起來很清 , 但味道十分鮮美, 喝起來還滿舒服的.
不過裡頭的海鮮帶的鹹味更重了些, 應該是有先煎先調味過再放進去的,
味道吃起來比較重一點.
(右) 北北的卡布奇諾磨菇湯, 他還滿愛旳.
讓我興起了下次在家試做這一道湯的念頭.
(左) 有名的laguiole牛排刀.
讓我想到家裡那一組很久沒搬出來使用了. Orz.
北北說用久後, 刀柄的感覺比較好, 不像家裡的那麼生硬.
(右) 3種牛排的佐料, 分別是芥茉籽, 法國鹽之花, 特調辣醬.
北北覺得芥茉籽+特調辣醬是比較配他點的牛肉的組合.
我的主餐 , 點了每日鮮魚.
鮮魚煎的十分好, 表面有焦脆的美味, 但裡頭肉質卻很細嫩.
上頭還有一些萊姆皮屑, 可以解掉些許腥味, 又能有清香味!
下頭的米型麵, 調味也很好吃, Q度也很優.
但份量真是一點點呀! 不夠大胃王吃的~ 更何況現在是一人吃2人補耶!
北北的紐約克牛排, 這是套餐裡最便宜的~
也是網路上大家公認最超值的, CP值最高的午餐set.
肉真的還滿多的, 一樣是煎功了得!
皮咬起來真的很香, 多咬幾下後, 肉味和焦香味合在一起很優!
不過, 這個牛是我不敢吃的, 牛味滿重的, 應該是美國牛吧.Orz
不過, 這個牛是我不敢吃的, 牛味滿重的, 應該是美國牛吧.Orz
旁邊的馬鈴薯泥餅, 很好吃, 但還滿油的~
一開始問北北要不要點杯紅酒 , 他還說不用, 不需要每餐都搭酒.
結果, 吃了幾塊牛肉後, 就叫waiter來推薦紅酒了.. =_=
這酒很香, 產地是美國吧. 搭北北的牛肉, 看他一副滿足開心的樣子!
這裡的甜點, 有4種可以選:
布丁, 岩熔巧克力, 藍莓杯子蛋糕, XX慕斯.
我們選了布丁和岩熔巧克力.
(左) 這一道是岩熔巧克力搭覆盆子冰淇淋, 我不愛. Orz.
覆盆子冰淇淋偏酸(太酸), 搭巧克力蛋糕, 搭不大上.
(右) 北北點的布丁 ,
最右邊的那杯是用咖啡調成的焦糖咖啡醬, 淋在中間的布丁上.
最左邊的則是香草冰淇淋. 最後被我拿去搭我的巧克力蛋糕了. :p
第二道甜點 : 水果軟糖, 馬卡龍, 核桃軟糖.
我統統都不愛 :(
下次午餐 , 我想還是會選No.168吧.
至於Danny & Company, 就看明年的旅遊補助花不完時, 要不要來試試好了.
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