Fion -- 隨手雜記 點點回憶

 

    昨天諺沒喝完的紅酒 , 再加上去 costco 買回來的超大份量牛肉 ,

    組合起來 , 應該可以來做個紅酒燉牛肉吧。

    這算是我的初體驗了 , 上網查了查食譜 , 就來開工囉。

 

    首先 , 牛肉要先醃過 , 我昨天晚上就放進去醃了 , 整整醃了 24 小時哦~

    把牛肉切塊後 , 再加一點迷迭香和洋蔥 , 最後倒入紅酒 , 一起放進去醃。

        

 

    不過呀~ 我把迷迭香放太多了 ~ 這點下次要改進~

    迷迭香不用放這麼多 , 只要提個味就好了。

   

 

    醃了一天的牛肉 , 還有切好的紅蘿蔔、香菇、馬鈴薯 , 再加上切碎的蒜末。

   

 

    先爆香蒜 , 再放入紅蘿蔔、香菇、馬鈴薯拌炒一下。盛起後, 先放在一旁。

   

 

    再把牛肉放進去炒一炒。

   

 

    然後再放入剛剛炒好的那些配料 , 再拌炒一會兒。

    接著就加水蓋過食材 , 再放點鹽、黑胡椒 , 還有最重要的紅酒 (就是醃料) ,

    然後就放給他燉囉~

   

 

    不過因為我前面不小心加太多迷迭香了 ,

    所以要動手把迷迭香先撈出來 , 不然到時候味道會都是迷迭香味~ 不妙~

    順便把上面的渣渣和泡沫一起撈起~

   

 

    哇~   最後 , 成功囉~  完成囉~    看起來很不賴哦~ 

   

 

    一定要帶個便當的囉~  也順便幫楊諺帶一個。

    風評還頗不賴的唷~  算是成功的一道菜哦~  ccc

   

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    今天不知道為什麼賢慧的 fu 又湧上來了 , 想要下廚再來做個煎牛排。

 

    上次到尚林鐵板燒吃飯時 , 廚師說要買牛肉就要去 costco 買 ,

    我當然知道呀~  可是我只有一個人 , 去 costco 都一大堆 , 我怎麼消耗的掉啊!!

    話雖然這麼說 , 我還是到 costco 去買回了一大堆的牛肉 =_=

    沒辦法啊 ~ 怕牛味太重 , 我自己完全不敢吃 ...

    也擔心不好吃 ~ 會被嫌棄..  Orz

   

    選了很久 , 最後算是選了個較便宜的 , 牛小排太貴了 , 左思右想的還是放棄了。

    看看這麼一大堆牛肉 , 我要煮到什麼時候啊 =_=

    而且也花了我不少小朋友~  $780 

   

 

    這次的煎牛排 , 讓我在網路上找到了個利害的簡易食譜哦~ 

    完全照著做 , 就會很好吃囉~  大家來試試看唄!~~

 

    首先 , 先把鍋子弄熱 , 再把牛排放進去 , 每一次都要煎 90s 哦~

    這個動作 , 就是在封住肉汁的~

   

 

    就連側面也要特別夾起牛肉來煎一下哦~

    看到沒 , 我可以用手機來計時 90s 的~

    Sophie , StopWatch 真的很有用耶~  沒有它 , 我的牛排就會失敗了. XD

   

 

    在煎牛排時 , 先把烤箱預熱哦~ 因為等等牛排可是要用烤的唷~ ccc

   

 

    OK~  都煎好後 , 就把牛排放上錫箔紙 , 放入烤箱烤個 5 分鐘。

    嗚嗚~  這張怎麼拍糊了... >_<

    在烤的同時 , 可以把盤子放到烤箱上方 , 可以溫盤 ,

    讓盤子可以有溫度 , 牛排烤好後 , 比較不會很快就冷掉了。

    超強的絕招呀!!!

   

 

    5 分鐘後 , 還沒好唷~

    再把牛排用錫箔紙整個包好 , 再放入烤箱裡 , 用餘溫再悶個 8 分鐘。

    這樣就大功告成囉~~~

   

 

    烤好的牛排~     還算不錯~

    沾著海鹽吃 , 就很不錯了~  不過對我來說 , 中間的部份可能還是偏生了點~

    但是, 我覺得這次的牛肉 , 只沾海鹽吃 , 太乾了 , 不適合~

    能沾點黑胡椒醬 , 應該會更棒一些。

    因為這個肉比較沒有油脂 , 不像是牛小排 , 油超多的~

   

 

    最後這個就是我的晚餐啦~

    Costco 買回來的比薩和凱薩沙拉 , 再配上我的牛排 , 還有紅酒 (不是我喝的 :p)

    最後 , 諺沒喝完的紅酒 , 被我拿來做紅酒燉牛肉啦~  哈哈哈~

   

  

 

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    今天是國慶日 , 理所當然的是個放假日 ,

    而且它又恰好是在星期五 , 所以形成了個連假 ,

    滿多人都利用這個假期加上自己的特休出國去玩了 ,

    沒有出國的 , 也都幾乎回家去了 ;

    而我嘛~  則留在台北不想人擠人的回家~

 

    白天照例是到公司加班~ 

    晚上則決定犒賞自己 , 來慶祝一下國慶日 ,

    下廚來個煎牛排初體驗 ^__^

 

    下班後 , 就衝到微風去買食材 ,

    本來是想去 costco 買的 , 可是它的份量都大的可怕 ,

    所以還是乖乖的買少量一點~

    沒想到買一輪下來 , 花的錢比去西餐廳吃飯還貴. >_<

    不過算了  ,  就是初體驗嘛~ 

    回憶和經驗是無價的~~  :D

 

    這兩條牛小排 , 花了我不少扣扣耶~  看起來不大 , 可是要個 5, 6 百!

    還買了罐海鹽 ~~

   

 

    因為是初體驗 , 怕會失敗 , 所以決定兩塊分開煎 ~~

   

 

    其實做法好像很簡單 , 但是難得應該是火喉 XD

    不過小芬的名言就是  --- 隨便吃隨便長大  !

    先用大火煎一下表面 , 封住肉汁  ;

    再轉中小火 , 慢慢煎它~~

   

 

    煎好後 , 呈盤 , 然後擺上在微風買的法國麵包 ,

    再倒杯紅酒~~      好讚唷~!   cccc

   

 

    不過這樣當然是吃不飽的 :p

    所以 , 從微風 B3 的 DEAN & DELUCA 買了個沙拉套餐回來~

    可以任選 4 種菜色 , 再附上濃湯還有麵包 。 (麵包在路上吃啃光了 :p)

    至於 4 個菜色 , 我選了 : 花枝鮮蝦沙拉、生煎鮪魚、檸檬細麵、花椰菜。

    再配上我新買的粉紅餐墊~   開心呀~~~

   

 

    第一次的煎牛排體驗 , 其實不算成功 ~

    對我來說 , 牛肉很好 , 所以沒什麼牛味 , 但是裡頭有點太生了。

    火喉拿捏的不好~  

    但是整體表現還可以啦~  過的去~

    下次會更好地~  cccc  

 

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    之前就有跟 Vita & Una 說要下次要做咖哩雞給他們吃 ,

    想想也好久沒有下廚了 , 這個週末就來煮一下好了。

 

    先煮飯囉~

    不過這是家裡剩下的最後 2 杯米啦~  沒有米啦~

    只剩下五穀米和長米~~

   

 

    市場買來的雞胸肉, 一大塊 60 元 , 得自己慢慢切。

    切好後 , 再用醬油、蒜、米酒、黑胡椒醃一下。 不過忘了加點太白粉 @@

   

 

    每次煮咖哩都一定會有的 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥 , 也要先切好。

    這次買的洋蔥好像比較腥 , 切的我一直流淚 , 之前都不會這麼慘 Orz

    這次還特別買了一些香菇 , 想來加看看味道如何。

    還有增加甜味用的蘋果。

   

 

    把醃好的肉和蒜一起爆香炒一炒 , 再放入咖哩塊 , 加點水 , 拌一拌;

    再把所有的配料都丟下去拌一拌 , 直到咖哩塊溶的差不多後 ,

    再加水 , 讓它慢慢熬。

    起鍋前 5 分鐘 , 再放入蘋果煮一會 , 再撈出來。

    =_= 因為 Mick 他們都覺得吃到蘋果很怪 , 明明就不會...

   

 

    告成囉~  簡單的咖哩雞飯~

    裝盒拿去給 Vita 他們品嚐囉~

    評價還不錯 ~ 尤其是 Una , 嗚嗚, 真是好人.. :p

    不過我覺得蘋果放太多 , 所以口味偏甜 ;

    而且我辣椒放很少很少 , 所以吃起來不會辣 , 沒有咖哩刺激味壘的感覺。

    還有很大的進步空間~~

   

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    這個週末很有興緻的下廚, 而且還煮了很多第一次嚐試的菜~

    真不知道自己哪來的興緻~~

    不過也很好啦~  開心就好~  ^_^

 

    這是炒飯~  就普通的雞丁炒飯囉~  沒什麼特別的~

    把雞肉先丟在一旁 , 用醬油、米酒醃一會 ;

    然後炒蛋到半熟 , 也丟在一旁 ;

    接著就爆香蒜 , 丟入洋蔥、黃瓜 , 拌炒 ;

    再把雞肉丟下去一起炒一炒 ;

    最後就是丟飯和蛋下去 , 拌一拌 , 炒一炒~  就好囉~

    也可以加一點胡膠, 比較香~~   ccc

    還不錯吃~  清淡路線~   好吃唷~

   

 

    炒雞丁。   

    材料一看就知道大同小異啦~   雞丁、黃瓜 , 再加上蒜段。

    其實本來是想做辣炒雞丁啦~

    可是我們家沒有花生、我又不敢吃辣 , 又沒有紅蘿蔔 ,

    最後就隨便炒炒雞丁就好了。

   

 

    一點也不麻婆的麻婆豆腐。

    因為不吃辣, 所以只放了2小片辣椒 , 哈哈! 一點也不辣。

    豆腐用的是昨天去石碇買的豆腐唷~  很有大豆味的好吃豆腐!

    至於絞肉嘛!  這可是舅媽給我的高檔松阪豬肉 ,

    被我切的碎碎的來做絞肉..  :p  真是個浪費的小孩~

    一樣先爆香蒜 , 炒一炒後 , 再放入豆瓣醬 , 再炒一炒 ;

    然後再把絞肉放進去一起炒 ~ 炒的香香的~

    最後放入豆腐 , 加點水 , 醬油 , 悶煮一會兒。

    快起鍋時 , 再撒入蔥花~  香香唷~   

   

 

    蔥燒鮮蝦。

    這個蝦子還真不便宜 ~  7 隻蝦子就要 80 元耶....

    一開始也是讓蝦子在米酒和少許醬油裡游泳一下 ;

    然後一樣是爆香蒜   --> 我真的愛吃蒜耶! 煮什麼都有蒜.. orz

    然後就放入蝦子, 加點水、醬油、味醂、烏醋~ 

    悶到快好後 , 再丟入蔥段、老薑絲~  就好囉~

    這個蝦子 , 比較偏甜!  不應該加味醂的~~ 不過還是不錯啦~

   

 

   開心的下廚日~  成功!!

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    週末有好興緻 , 準備下廚來練習一下廚藝~  嘻嘻嘻~

   

    口袋裡的菜單是炒蛤蠣+咖哩雞+青菜+滷魚頭~

    哈哈~  聽起來好豐盛的樣子~  :p

   

    炒蛤蠣。

    在市場買了 50 元的蛤蠣 , 不多啦! 但是買多了也吃不完呀..

    愛吃蒜、薑的我, 當然是先切了一堆蒜和薑 :p

    放進鍋裡爆一爆後 , 再放進蛤蠣一起炒炒~

    本來想加蠔油的, 不過我家那一堆瓶瓶罐罐裡居然沒有蠔油. Orz

    最後 , 我就只加了一點烏醋和一點點點醬油, 拉點顏色出來 ,

    再加一些米酒提點味道 !!

    不過還是不大夠色!    我要去買蠔油啦~  XD

    然後等蛤蠣開的差不多時 , 再加九層塔和一點點辣椒!

    YA!   我的炒拉拉上菜囉。

    味道還不錯 ~  可是那個可怕的小辣椒, 放 2 小片而已,

    就辣的不得了.  Orz...

   

 

    然後又做了一點點滷魚頭。 魚頭 40 元。

    先把魚頭洗乾淨 , 然後放進水裡, 切一點薑先煮一次,

    因為覺得還是有水 , 又怕有猩味 , 所以要先這樣煮一次。

    撈起來 , 再放到另一鍋裡, 準備開始滷它!

    鍋裡放入水、醬油、米酒、薑、少許味醂、2小片辣椒 ,

    然後就開始滷啦~  ^_^

    不過這裡只煮了 一半的魚頭 , 因為發現太多了 , 吃不完。

   

 

    最後成型做品。 ^_^

    味道好吃~  不過依舊對我來說有點偏辣 !

    但是比較不滿意的一點是 , 魚頭旁的鱗片沒有刮乾淨 !

    嗚嗚 ~  下次要換一攤買!

   

 

    青菜方面 , 就是最方便 , 看起來也最漂亮的花椰菜啦!

    花椰菜一朵 25 元。

    就燙一燙 , 加點鹽巴 , 想再有多層次味道的話,

    就再加點蒜片和薑囉~   ^_^

   

 

    最後 , 今天的主菜就是咖哩雞啦!!

    買了一片雞肉 50 元、紅蘿蔔 15 元、洋蔥 10 元、馬鈴薯 10 元 ,

    然後還有一顆蘋果 10 元。

    把所有的東西都切一切 , 再切一點蒜。

    然後先把蒜丟到鍋裡炒出香味 ,

    放入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯一起炒一下 ,

    然後再放雞肉 , 一樣一起炒一炒 ;

    接著加入咖哩塊, 炒到咖哩塊融掉 , 所有的食材都和到咖哩~

    然後才加入水 , 煮到滾 ~  關中火~ 繼續煮~

    煮到一半才把蘋果加進去~  增加甜味和加一點酸酸味~

    哇~   好囉~  大大的一鍋 , 應該是吃不完啦~  Orz..

    明天可以幫 Mick & Phoebe 帶便當啦..  :p

    咖哩當然是好吃囉~  :p

    不過覺得雞肉還是放太少 , 馬鈴薯也偏少一點!

    因為好多人不吃紅蘿蔔哦!  Mick 也不愛 =_=

    怪了 ! 明明還不錯吃!

   

 

   YA~  本週下廚記 , 圓滿達成~~

 

    PS: 自己動手做是興趣啦!  不然還真沒有比較便宜 orz

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    週末有空時, 常常就是我的廚房時間。

 

    繼上週做的咖哩雞肉和砂鍋魚頭後 ,

    冰箱還有剩下的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉、雞肉 ,

    決定來動手做個菜 , 把這些食材消耗掉。

 

    上網 Google 了一下食譜 ,

    發現這樣的食材恰好可以來做個"馬鈴薯燉肉" ,

    二話不說, 就到廚房開工囉~~

 

    做法超簡單 , 把馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉、雞肉全切塊 ,

    倒一點點油 , 把少許蒜頭丟下去爆香 ,

    再來把肉類先丟下去拌炒一會兒 ,

    再把其他的食材往裡面丟 ,

    拌炒一會兒後 , 再倒入醬油、少許味醂、少許鹽、少許糖 ,

    還有倒入水 ,  然後大火煮到滾 ;

    由於上週做砂鍋魚頭時有丟一點小辣椒提味 , 效果還不錯 ,

    雖然不吃辣, 但是我還是丟了一小片 , 嘻嘻...

   

    最後再關小火, 慢慢燉 , 燉到豬內爛到用湯匙切一下就斷了即可。

 

    因為煮的滿多的 , 所以就成了週一的午餐啦~

    也順便帶了一些給 Mick 和 Phoebe 試試~~

    結果頗受好評壓~~

    Mick 喜歡這種泥狀般的馬鈴薯~~

    我自己也很愛啦~~   成功唷~~~

 

    

   

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    今天是個快樂的下廚日 , 覺得天氣很好 , 心情也很好 ,

    雖然一堆 to-do 都沒做 , 也一堆 issue 等著我 ,

    但是也不想白天就衝去公司加班~~

    於是就在家下廚~  

 

    中午弄了幾道菜配著飯吃 ;

    晚上則做了好久沒做的奶油雞肉義大利麵  ^__^

   

    中午的菜色 :

 

    這是炒青菜~   這應該是油菜花吧~

    果然聽市場老闆的話 , 炒一點他送的辣椒 , 很好吃~~

    不過她的辣椒還滿辣的 @_@

    

 

    第二道是舅媽寄給我的松阪豬肉。

    被我隨便炒一點來配飯~  本來想炒一點蔥段 , 但是家裡沒有了...

    不過這樣也還滿好吃的~       算是有成功到~  ccc

    放一點綠色的青菜在旁邊襯著~  感覺比較好看.  :p

    

 

    第三道 -- 蛋炒木耳菇。

    故名思義 , 就是雞蛋加木耳再加美白菇 , 一起炒一炒囉~

    有點不夠鹹~     加太少鹽巴了~~

    不過其他的菜都算有味道了 , 這道清淡一點, 反而好吃. :D

    

 

    再來就是煎 魚土 魚乇 魚啦!!

    好吃好吃~  我最愛吃魚了~~   

    從家裡寄上來的 10 幾片土魠魚 , 應該可以吃個大半年吧.. XD

    

 

    最後 , 就是我的飯啦~    又是雜糧地瓜飯~   健康的啦~~

    真的加地瓜後 , 比較好吃哦~~~

    

 

    最後當然一定吃不完的啊.. :p

    就變成了星期一的便當 ~  See~  還不錯吧~ ccc

    

 

    晚上煮的奶油雞肉義大利麵 , 順便留了一點 , 明天要給好姐妹 -- Sophie 嚐嚐。

    而且 Sophie 也說好吃唷~   ccc

     

 

    成功的週末下廚日~~

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    今天晚上在家沒事 , 就自己煮些東西來吃~

    順便清清冰箱 , 不要把東西放太久或放過期。

 

    今天晚上弄的好豐盛哦~  弄了 7,8 種東西來吃.. :D

 

    首先是昨天大家吃不完的大腸 , 只剩下 2 小塊 , 就蒸來吃吃。

    好好介紹它一下 , 這是舅媽自己灌的~

    不同於外面賣的 , 裡面包的是皇帝豆唷~  外面吃不到的哦~ 

    好吃好吃~      謝謝舅媽啦~~~

    

 

    然後是我過年時回鄉下自己包的水餃哦~

    一樣是紅蘿蔔汁做成的水餃皮哦~

    不同的是 , 我不喜歡吃蝦子 , 所以沒有蝦仁在裡頭。

    只煮了 7 顆吧~  不敢煮太多 , 怕吃不完。

    

 

    這是昨天一大片的土魠魚剩下來的不到 1/4。

    稍稍煎熱一下 , 還滿好吃的~~~

    不過有一小區煎的有點老 , 所以我個人覺得吃起來有點硬 ,

    不過朋友覺得不會 , 滿好吃的  :D

    

 

    這是外公給我的米糕 , 是台中担仔麵店裡拿回來的 ,

    如果要吃 , 可是要花大錢去吃的~~  

    很好吃哦~   裡面有蓮子、豬肉、香菇、..... 好吃 :D

     

 

    這是韓式泡菜蛋炒飯。

    我拿著昨天煮的雜糧飯 , 還剩了一些些 ,

    然後拿著跑去中和買回來的韓國泡菜~ 一起炒~    還不錯吃唷~~~

    硬要挑的話 , 覺得炒的比較溼一點點~~~ 但是味道還不錯~

    

 

    這個呢? 就是韓式拌飯啦~

    其實弄太多會吃不完 , 所以我就留了一點點的雜糧飯 ,

    然後也是從中和同一間店買回來的韓式拌飯醬~

    打算就乾拌來嚐嚐味道~

    味道也是優啊~   我喜歡吃 :D

    我想以後午餐便當又多一種選擇啦 ..  ccc

    

 

    這個就是從新店那裡買回來的阿美泡菜唷~ 

    

 

    雖然很飽 很撐 , 還是吃光光啦~  cccc  謝謝捧場~~

    

 

    媽咪啊~~~  小芬芬有變利害嗎?

    不要再笑我是煮飯大白痴啦~~  哈哈~~~

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    今天是週末 , 自己的時間比平常多了些 , 就又開始玩起煮東西遊戲了。

 

   今天煮了五殼米 , 在家樂福買的 , 不過第一次煮五殼米 , 不知道水要放多一點 ,

   所以煮起來偏乾了一點 , 最後只好拿來做五殼米蛋炒飯 @_@

 

   然後就開始煎魚囉~~

   舅媽給了我不少今年在台南鄉下買的魚土魚乇魚 ,

   就開始動手煎它囉~~  這可是我第一次煎魚耶~~  超酷~~

   不過還算滿成功的~~   好好吃哦~~  ccc

   煎起來後 , 最後只剩下一半放便當盒 , 另一半就被我當場吃掉了.. 哈哈..

 

   我還炒了點我愛的綠色蔬菜 , 冰箱只有菠菜 ~ 

   就成了我的便當盒裡 , 唯一的青菜了~~ ^_^

 

   最後 , 我放了前 2 天滷的排骨和豆干 ~~   ccc

 

   媽咪啊~~  我好利害哦~~   ccc

 

   我的便當好囉~~~   明天的午餐  ^_^

 

    

(繼續閱讀...)

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    今天算是週末的開始 , 在家等待星光大道播出的時間 ,

    就拿來做點食物 , 當做明後天的主食好了。

 

    今天打算做個炊飯 , 看看冰箱 , 沒有肉了 , 又懶得煎魚 ,

    所以就只拿了蔬菜 , 打算做個清淡點的炊飯。

 

    ★做法 :

    1. 先把高麗菜、香菇、黑木耳 , 洗淨 , 切好。

    2. 再把米也洗好。

    3. 小火熱鍋 , 放微量的油 , 再放點蒜末。

    4. 再將高麗菜、香菇、黑木耳 , 放入小小火拌炒一下。

    5. 再將洗好的米 , 放作一同拌炒。此時可將火關閉。

    6. 然後可以視情況加點鹽巴調味。

        我則是加入了 , 昨天早上在市場買的現炒客家菜埔 , 讚!!  :D

    7. 最後再把所有的食材 , 放入電鍋中 , 蒸。

 

    ☆成品 :

  

 

    味道還不錯唷~~  好吃~  好吃~~

    美中不足的是 , 水似乎有點太多了 , 所以飯比想像中的軟、溼。

 

    不過還好 , 如果是明後天才要吃 , 放冰箱後 , 水份會流失一點 , 可能會剛好.. :p

    這個 Phoebe 應該就不敢吃了 , 因為有香菇..  :p

 

    開心~  成功唷~~  

 

   

(繼續閱讀...)

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

    之前雖然都會自己動手做點東西來吃 , 但是一直都沒有記錄下來 ,

    我想以後也可以儘量記錄一下 , 多豐富一下自己的生活。

 

    沒有寫日記習慣 , 而記性又很差的我 , 希望可以靠著 Blog 記錄生活的點滴 ,

    雖然太過私人的事不能寫 , 但是多年後 , 再回來看看這些記錄 ,

    拼湊起來的記憶、回憶 , 會是我很寶貝的東西。

 

 

    前一天加班回家已經 11 點多了 , 不過還是希望煮點東西當做今天的午餐 ,

    所以雖然很晚了 , 還是動手做了義大利麵。

    沒什麼時間買食材 , 就看冰箱有什麼就做什麼囉~~

    剛好冷凍庫有烤雞棒棒腿 , 冰箱有高麗菜和一些香菇 ,

    最後決定做 蕃茄蛋汁雞肉義大利麵。

 

    ★做法 :

    1. 先把棒棒腿放入烤箱烤。

    2. 將義大利面放入滾水中 , 加點鹽巴和少許橄欖油。

    3. 高麗菜、香菇、蒜末 , 洗乾淨、切好。

    4. 麵煮好後 , 撈起 , 趁熱打入蛋花攪拌 , 利用餘熱 , 弄熟蛋花。

    5. 把烤好的棒棒腿去骨, 留下雞肉 , 就有現成的雞肉可以用囉。

    6. 將蒜末、高麗菜、香菇拌炒後 , 倒入義大利再拌炒。

    7. 再加入義大利蕃茄調味。

    8. 加點鮮奶、及少許糖 , 提味。

    9. 完成。

   

 

    中午再拿出來微波一下 , Phoebe 都說好吃唷~~  ^_^

 

    顏色少了點 , 沒辦法 , 因為 Phoebe 不吃綠色蔬菜 , 所以我不敢放花椰菜 ><

 

    ☆成品 :

   

 

    之前好不容易才搶訂的黑師傅捲心酥 , 今天剛好到貨囉 ~~      真是開心 ~~~

    一共訂  84 罐 , 真是可怕~~      還有一堆人沒有跟到...  真是可惜了...

   

 

    開箱囉~~~

   

 

   我自己訂了 6 罐巧克力 , 6 罐草莓 , 1 罐奶酥 , 和 3 罐黑糖~~

   真是開心~~   過年可以開開心心的吃囉~~~  :D

   

 

   

(繼續閱讀...)

Fion 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()